Los alumnos de Comercio Internacional del Juan de Colonia han visitado Morcillas de Cardeña para aprender dentro de la empresa los procesos que se requieren para fabricar y distribuir un producto como la Morcilla de Burgos.
Alumnos de Comercio Internacional del Centro Integrado de Formación Profesional Juan de Colonia en colaboración con la Federación de Empresarios de Comercio (FEC Burgos) visitaron ayer miércoles día 17 de febrero las instalaciones de Morcillas Cardeña, donde Roberto Da Silva gerente de la empresa, enseño las áreas de trabajo que conlleva la fabricación y distribución del producto mostrando las diferentes estrategias de innovación puestas en marcha.
Esta visita se llevó a cabo en el marco del proyecto "Compartiendo Conocimiento" del programa de la Consejería de Educación de la Junta de Castilla y León Aula Empresa, cofinanciado por el Fondo Social Europeo y que está dirigido a los centros docentes públicos de la Comunidad de Castilla y León.
Esta experiencia se completará con nuevas visitas a empresas de la provincia, la celebración de Jornadas formativas relacionadas con las TIC y encuentros con profesionales del sector comercio.
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