¿Te atreves con el 'Desafío Saludable'?

Redacción BurgosNoticias 
10/03/2016 - 17:30h.

¿Conoces los beneficios de la comida crudivegana? Es tu oportunidad de descubrir una comida sana, saludable y completamente natural. El chef Arturo Castillo, especialista en las dietas crudiveganas (vegetales y frutas sin cocinar) y los alimentos macrobiótico y realizará una demostración en vivo de la realización de batidos y smoothies en Aranda de Duero y un especial 'Desayunos energéticos' en Burgos capital.

En unas charlas organizadas por la Fundación Caja de Burgos, se buscará profundizar en la necesidad de la alimentación saludable. La filosofía crudivegana se basa en la alimentación cruda y en una conciencia global de las relaciones entre todos los seres vivos, que involucra a los seres humanos como parte de la existencia total, y la dieta macrobiótica persigue la búsqueda del equilibrio físico y emocional a través de la nutrición.

Por su parte, la alimentación ayurvédica parte del presupuesto de que cada uno de nosotros es bioquímicamente diferente: tenemos diferentes niveles de hormonas, enzimas y neurotransmisores, y, por tanto, cada persona reacciona al mundo de maneras diferentes y no existe un programa de nutrición ideal para todos. Mediante la evaluación del sistema digestivo, nervioso y endocrino, entre otros, y también de la estructura y la temperatura corporales, se diseñan dietas específicas según las necesidades de cada persona.

Aranda de Duero

• Charla y Show Cooking: Batidos y Smoothies Nutritivos y Saludables
• Sábado 12 de marzo de 11 a 13 horas
• Precio: 25 euros para los socios y 30 para no socios
• Lugar e Inscripciones: Fundación Caja de Burgos – Interclub Aranda de Duero, Tel: 947 51 00 73

Burgos

• Curso de Cocina sobre Desayunos Saludables, rápidos y fáciles para tener más energía
• Sábado 12 de marzo de 17 a 19 horas
• Lugar: Hotel La Puebla, Calle la Puebla 20, Burgos
• Precio: 30 euros
• Inscripciones: desafiosaludable@outlook.es o 686 9383 80