Como cada año, OCU realiza su observatorio de precios de alimentos navideños con el fin de saber cómo evolucionan en una selección de productos típicos navideños. Y la realidad es que sube el pescado y el marisco, incluso las angulas y los percebes doblan su precio respecto al año pasado pero baja la carne, salvo la del pavo que sube. Te contamos más detalles.
La Navidad es una época en donde por lo general se tiende a gastar más y no solo por la compra de regalos o de lotería, sino sobre todo porque las familias destinan un desembolso importante a comprar los alimentos más típicos de los menús navideños.
¿Suben los precios de los alimentos típicos?
Una queja recurrente de los consumidores es que estos productos precisamente suben su precio justo en las fechas anteriores a las fiestas. Es por eso por la que distintas asociaciones aconsejan adelantar las compras y congelar, para evitar subidas y abusos.
Pero ¿es cierto que suben los precios antes de Navidad?, ¿cuánto se puede ahorrar una familia con la anticipación de sus compras?, ¿es un ahorro significativo?, ¿cuánto hay que anticiparse?, ¿los precios van subiendo de manera escalonada?
Para encontrar respuestas hacemos nuestro ya habitual estudio de "observatorio de precios" con los productos más típicos de estas fiestas.
Productos frescos más habituales.
Así hacemos el estudio:
Este año, los percebes y las angulas costarán el doble
Nuestro estudio demuestra que este año las comidas navideñas saldrán un poco o bastante más caras.
Evolución de los precios desde 2015
Podría parecer que las carnes nos están dando un pequeño respiro y compensan un tanto los datos del resto de productos. Y, sí, es cierto, pero ese respiro disminuye incluso más en cuantía tras ver que, salvo las aves, todos los productos son más caros que en 2015 cuando la crisis todavía estaba muy presente en la calle.
Y podemos demostrarlo comparándo los precios con el primer control de precios de años anteriores. Dado que este año hemos elegido los mismos productos que en los tres años pasados y los controles los hemos efectuado en las mismas fechas y en una selección de comercios homologable, podemos ver cómo han evolucionado los precios respecto a 2015.
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