Espinosa de los Monteros acoge la Feria Regional Miel de Brezo este fin de semana

Redacción BurgosNoticias 
07/08/2025 - 11:15h.

Bajo el lema "En defensa de nuestras colmenas", la feria incluirá además del XVII Concurso de Mieles y el XVI Concurso de Postres con Miel, un programa de actividades para todos los públicos y unas jornadas gastronómicas en las que la miel será la gran protagonista.

La feria arrancará el sábado 9 de agosto a las 10:00h, con la apertura de la Feria de la Miel. A las 11:30h se celebrará el XVII Concurso de Mieles de Brezo, para el que será obligatorio presentar el código de explotación CEA. Las muestras se recogerán hasta las 11:30h en la carpa de la feria.

Los premios serán:

• 1º Premio: 250€, una colmena perfección (donada por API Espinosa) y diploma
• 2º Premio: 150€, 5 kg de láminas de cera (donadas por Nava Apicultura) y diploma.
• 3º Premio: 100€ y diploma.

Simultáneamente se desarrollará el XVI Concurso de Postres con Miel, con la recogida de elaboraciones entre las 11:30h y las 12:30h.

La mañana estará repleta de actividades para todos los públicos: talleres infantiles de temática apícola en la Plaza Sancho García, dos pases del circuito didáctico APIEDUCATE (a las 12:00h y 13:30h desde la Oficina de Turismo) y una ruta teatralizada por la villa, a cargo de la Asociación Cuna de Monteros, también a las 12:00h. El fallo del jurado y entrega de premios de los concursos tendrá lugar a las 14:30h.

Durante todo el fin de semana se celebrarán las Jornadas Gastronómicas de la Miel de Brezo, en las que varios establecimientos locales ofrecerán platos especiales con miel como ingrediente estrella. Participan: Cervecera Las Piscinas, Refugio Castro Valnera, Restaurante El Rincón, Restaurante La Mantequería, Restaurante Las Machorras y Restaurante Sancho García.

Asimismo, tendrá lugar el Concurso de Pinchos con Miel de Brezo, con la participación de los bares: Bar Donde Juanjo, Bar Cotero, Bar El Azul, Bar La Mantequería, Cervecera Las Piscinas y Bar Mena.

Por la tarde, el programa se traslada al Edificio de Usos Múltiples La Castellana, con una conferencia sobre la amenaza de la Tropilaelaps (17:00h), a cargo del experto Juan Carlos Merino, seguida de una mesa redonda sobre la situación actual de la apicultura (18:30h), en la que participarán Yolanda Martínez Guerrero, Juan Carlos Merino y Ángel Nava.

La feria culminará el domingo 10 de agosto con una actividad muy especial: un Safari Fotográfico y experiencia en vivo en entornos naturales y apícolas de la zona (La Sía, Picón Blanco, nave apícola de API Espinosa). La salida será a las 10:00h desde la Plaza Sancho García. La actividad es gratuita y está dirigida a mayores de 12 años. Las plazas son limitadas y las inscripciones pueden realizarse llamando al 630 90 82 19.

Esta feria se organiza conjuntamente entre el Ayuntamiento de Espinosa de los Monteros y los apicultores, que desde hace años trabajan de forma incansable para defender este producto autóctono y el futuro de la apicultura en la comarca. La colaboración entre instituciones y productores es clave para visibilizar los retos del sector y fortalecer su valor social, económico y ambiental.